Menù Ristorante
Una cucina semplice, sana e genuina, fatta di odori e sapori autentici.
Antipasti *
- Degustazione Terra e Mare con differenti assaggi della tradizione siciliana€ 45,00Single dish with many traditional Sicilian products for two or more people
- Caponata tradizionale di melanzane€ 7,00Typical sicilian ratatouille of aubergines
- Ratatouille di verdure miste a forno con fonduta di formaggio€ 8,00Ratatouille of different vegetables with cheese fondue
- Sarde Beccafico con crema di agrumi e cipolle caramellate€ 10,00Sardines sicilian style with citrus fruits cream, caramelized onions
- Polpettine di pesce con vellutata di zucchine€ 10,00Fish balls with courgette cream
- Insalata di polpo con lenticchie dal profumo siciliano€ 14,00Octopus salad with lentils, carrot, onion, cherry tomato
- Burrata all’italiana con insalata verde, pomodorino e prosciutto crudo€ 13,00Burrata cheese with green salad, cherry tomato, Parma ham
- Insalata marea con salmone affumicato, pistacchio, stracciata di burrata e insalata verde€ 13,00Smocked salmon salad with pistachio, burrata cheese and green salad
- Insalata Siciliana con patate, cipolla, ciliegino, olive, capperi€ 8,00Sicilian salad with potatoes, onion, cherry tomato, olives, capers
- Insalata al tonno con ceci, mais, peperoni, cipolla€ 12,00Tuna salad with chickpeas, corn, peppers, onion
- Panelle€ 5,00Typical fried of chickpeas flour
- Fritto siciliano con panelle, cazzilli, patatine€ 8,00Typical sicilian fried with chickpeas flour, potatoes croquettes, french fries
Pasta *
- Terra e Mare con salsa di ciliegino giallo, calamari, peperoni, stracciatella e pane tostato€ 18,00Pasta with yellow cherry tomato, squids, peppers, burrata cheese, toast breadcrumbs
- Anelletti siciliani al forno con ragù€ 15,00Pasta with meats sauce and mozzarella cheese
- Norma con salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata€ 13,00Pasta with tomato sauce, aubergines, salty ricotta cheese
- ’"Chiappi e Purpu" con polipo, pesto di pomodori secchi, olive, pomodorini e pane tostato€ 16,00Pasta with octopus, pesto of dry tomatoes, olives, capers, cherry tomato, toast breadcrumbs
- Gambero Rosa e Rosso con pistacchio e ciliegino€ 18,00Pasta with shrimps and prawns, pistachio, cherry tomato
- Oro giallo con crema di burrata allo zafferano, bacon, ciliegino confit e mandorle€ 16,00Pasta with saffron burrata cheese cream, bacon, confit cherry tomato, almonds
- Ravioli ripieni di funghi porcini con crema di zucchine, pesto di Basilico, noci.€ 17,00Ravioli stuffed with porcini mushrooms served with zucchini cream, pesto of basil and walnuts.
Secondi *
- Polpo rosticciato con crema di patate e olio aromatizzato€ 16,00Octopus with potatoes cream, flavored oil
- Fritto di pesce€ 18,00Deep fried fish (rings of squids, shrimps, fish balls)
- Filetti di Branzino al pane saporito con pesto di peperoni locali€ 16,00Breaded sea bass fillets with pesto of local peppers
- "Brusciuluni" Involtino siciliano di carne servito al sugo€ 16,00Sicilian style meat roll with tomato sauce
- Bistecca di manzo con rucola, scaglie di caciocavallo, mandorle e glassa di aceto balsamico€ 18,00Beef steak with rocket, Sicilian cheese Caciocavallo, almonds and balsamic glaze
- Bistecca di manzo alla siciliana con pomodori, olive, cipolla, formaggio e aromi€ 17,00Baked beef steak Sicilian style with tomatoes, olives, onion, cheese, flavors
- Bistecca a forno con panatura siciliana€ 16,00Baked Beef steak with Sicilian breading
Contorni *
- Insalata mista€ 4,00Mix salad
- Ratatouille di verdure al forno con aromi€ 5,00Ratatouille of different vegetables with flavors
- Insalata di pomodori e cipolla€ 5,00Tomato salad with onions
- Patatine€ 4,00French fries
- Cazzilli€ 5,00Typical fried of patatoes croquettes
Le informazioni circa la presenza di prodotti che provocano allergie o intolleranze di cui al regolamento UE n.1169/2011 sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.
Information about the presence of product causing allergies or intolerances is available by contacting the staff.
Servizio al tavolo euro 2,00 (servizio senza glutine + euro 1,00)
Alcuni prodotti serviti senza glutine possono subire un aumento del prezzo da 0,50 a 3,00 euro
Some product served gluten-free may incur a price increase of 0,50 to 3,00 euro
* Alcune volte, in mancanza di prodotti freschi, scegliamo di utilizzare prodotti crioconservati.
* Sometimes, in the absence of fresh products, we choose to use cryopreserved products.